Über mich

Ich heiße Claudia und bin zertifizierte Ernährungsberaterin für Pflanzliche Ernährung. Ich wohne und arbeite in Hamburg.
Kochen ist mein Hobby, meine Leidenschaft und definitiv Freude und Entspannung. Seit einigen Jahre ist meine Küche rein pflanzlich und soll dabei aber nicht nur Veganer und Vegetarier ansprechen, sondern alle, die gerne gut und gesund essen.
Ich probiere aus, kreiere selber und möchte zeigen, dass Kochen mit Gemüse unheimlich vielseitig, genußvoll und nahrhaft ist.